Dimanche 31 mai 2009
Et oui il y a peu de temps je me suis acheté une yaourtière (une YOGURTA de Moulinex) et j'avoue que le résultat est pas trop
mal....
Alors voici ma recette de "base" :
=> un yaourt au lait entier dans les pots en verre, prendre la date de péremption la plus loin car le ferment sera plus actif
=> un litre de lait demi-écrémé
=> un pot de yaourt de lait en poudre
Bien fouetter pour mélanger le tout et mettre dans la yaourtière pour 10 heures, puis laisser refroidir et placer les yaourts pour 4 heures au frigo minimum avant de les déguster ......
Alors voici ma recette de "base" :
=> un yaourt au lait entier dans les pots en verre, prendre la date de péremption la plus loin car le ferment sera plus actif
=> un litre de lait demi-écrémé
=> un pot de yaourt de lait en poudre
Bien fouetter pour mélanger le tout et mettre dans la yaourtière pour 10 heures, puis laisser refroidir et placer les yaourts pour 4 heures au frigo minimum avant de les déguster ......
